先日、田舎で一人暮らしをしている母親のところに行ってきました。
台所にいくと、見覚えのないフライパンが．．．

私『これ買ったの？』
母『フライパン焦がしちゃって．．．』
で、新しく購入していたフライパンが、テフロン加工のフライパン。
私『．．．』（あれだけフッ素は体に良くないって言っていたのに．．．）

フッ素の危険性
ちなみに『テフロン』とはデュポン社の登録商標で、フッ素樹脂加工のことです。
フッ素の危険性については、あまりメディアなどに出てきませんが、知らされていないだけであきらかに猛毒物質です。
ちなみにテフロンの製造にＰＦＯＡという材料を使うのですが、このＰＦＯＡが動物実験で、がんを発生させること、未熟児、奇形児、免疫力低下に関与することも明らかになり、コレステロールや中性脂肪値の上昇とも関連がある事が分かりました。
デュポン社はテフロンの危険性を知りながら隠蔽していた為にアメリカで集団訴訟を起こされています。



すぐに近くのお店に行って安全なフライパンを買いに行きました。
T-falとかほとんどテフロン加工のフライパンばかり。
ネットで取り寄せることも可能でしたが、到着するまで炒め物をしないというのも酷ですので、とりあえず安全そうな以下のフライパンを購入しました。



ちなみに我が家はシラルガンのフライパンを使っていますが、ほとんど欠品状態です。
シラルガン　ニューシングルセット


調べてみたら、以下のフライパンが安全そうです。


市販の鍋より高価ですが長持ちするし、有害物質を体に入れて病気になるよりマシだと思います。